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Cosa regalo quest'anno a Natale? Ecco i consigli della Food Specialist Paola Di Giambattista

Paola Di Giambattista, Food Specialist marchigiana che lavora tra la Repubblica di San Marino e l’Italia, ci aiuta a capire meglio come affrontare la scadenza del Natale mantenendo la barra al centro dell'inclusività. Esistono due tipologie di persone quando scatta il countdown natalizio e jingle bells risuona a ogni angolo della strada, virtuale e non. I grinch, che odiano lucine, babbi Natale renne e fiocchetti e i Christmas lovers, che non vedono l’ora di spodestare Halloween per iniziare ad allestire scenari da vera Lapponia. Che tu sia grinch o Christmas lover ad un certo punto il calendario e l’inesorabile scorrere del tempo verso il 25 dicembre, ti obbliga ad  affrontare la dura realtà: “E quest’anno cosa regalo a Natale?” Alzi la mano chi, almeno per una volta, non ha provato questa sensazione, soprattutto se il destinatario del pacco non è una persona “facile”. Di solito il food è un regalo che mette tutti d’accordo perché male che vada, può essere riciclato!!!  E

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