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Questo magazine racconta il Paese. È un viaggio alla scoperta dei prodotti tipici, dell'enogastronomia e delle persone che fanno grande l'Italia. Un percorso fatto di città, borghi, comunità. Per contatti: italiasapore@gmail.com
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Visualizzazione dei post da dicembre, 2022
Sicilia, la porchetta di suino nero dei Nebrodi conquista tre premi: la felicità dell'allevatore Giuseppe Oriti
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Pizza Napoletana, entra in vigore il Regolamento Ue che ne tutela nome e ingredienti - La soddisfazione di Rossopomodoro Rimini: "Finalmente"
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Un panettone in edizione limitata? La Credenza di Chef Masella fa ancora più dolce il Natale
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Cesari, goduriosi i panettoni della pasticceria riminese: anche in Limited Edition per L'Ubriaco
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Numeri in crescita per Terre Cevico che chiude il 2021/2022 con un fatturato di quasi 190 milioni di euro
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Chef Eleonora Masella (Marino Laziale): "Contro il no show dei clienti maleducati ora chiedo il pagamento di una cauzione"
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I Fornelli di Sara - 11: e se Natale si festeggiasse a giugno? In attesa del responso Filetto di maiale in crosta, Seppia ai carciofi e Baci di dama al mascarpone
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Dalla Tuscia alla Romagna, a Rimini apre la cioccolateria Cimina
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Al cattolichino Alessandro Ercoles il premio Miglior Panettone Tradizionale d'Italia under 35
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Pepe Rosa di Capo d'Orlando, al timone della cucina è arrivato lo Chef under 30 Domenico Perna
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Daniele Marziali, il "fornaio anarchico" romagnolo, ne ha inventata un'altra delle sue: a Natale si mangia il "Pan Lodeccio"
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I Fornelli di Sara - 10: il compleanno moderno è un'opera di Goethe, quindi torta allo yogurt
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