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Visualizzazione dei post da Marzo, 2022

Chef Davide Rialti, alla guida di Palazzo di Varignana con nel cuore la nonna: "Mi ha trasmesso l'amore per la cucina"

Casa Artusi, il Trofeo Cuochi Romagnoli al siciliano Domenico Bartolomeo. Nella categoria Juniores trionfa il 21enne riminese Luca Germoglio

Vini, Vincenza Folgheretti: "Enologo figura chiave all'interno dell'azienda. Vi dico perché"

Capo d'Orlando: dall'incontro di due artigiani nasce la Colomba al mandarino di Sicilia

Forlimpopoli, a Casa Artusi s'incorona il re degli Chef di Romagna

Stefania Marcuz: "Vi svelo qualche segreto sull'olio extra vergine di oliva" - Seconda parte

Stefania Marcuz: "Vi svelo qualche segreto sull'olio extra vergine di oliva" - Prima parte

Carmelo Sgandurra: "Un Mondo di Vino Rosa è possibile, diamo un'identità precisa ai nostri prodotti"

Chef Giuseppe Lo Presti: "In Osteria Arborina tanto Piemonte ma con influenze toscane e siciliane"

Osteria Arborina, Giuseppe Lo Presti è il nuovo Executive Chef

Chef Antonella Versace: "Nel dopo Covid-19 torneremo a piatti semplici e tradizionali"